Olá, Mateiro. Hoje vamos ver passo a passo como fazer tereré e conhecer os benefícios dessa bebida que faz parte da rotina pantaneira.
Sim, nosso queridinho companheiro de dias quentes tem mais qualidades do que você imagina.
Além de refrescar e hidratar o corpo, a nossa verdinha também faz bem para a saúde.
Mas antes de descobrir os benefícios da erva-mate, veja se está preparando a bebida de forma correta.
Claro que precisamos dos itens para prepará-lo: um copo ou a famosa guampa, bomba para tereré, a erva-mate para tereré de sua preferência, água gelada.
É comum ainda o uso de limão ou outras frutas, mas fica a critério de cada um.
Agora que temos tudo, vamos ver como fazer tereré.
Modo de preparo do tereré
Pra começar, adicione a erva na guampa.
Depois, deite o copo em 45º e deixe a erva em apenas um lado do recipiente.
Nesse momento, uma dica é pressionar a erva com a bomba.
Dessa forma, fica mais firme.
Agora, molhe a erva com um pouco de água.
Ela vai “inchar”.
Lembre que você ainda está com a guampa inclinada.
Por fim, você vai despejar a água gelada ou suco de limão.
Pronto, sua bebida gelada está pronta!
A erva-mate possui nutrientes importantes
Inicialmente, um grande benefício do tereré é que nele está boa parte dos nutrientes necessários ao nosso organismo.
Inclusive, ela ajuda na memória e também no controle das gordurinhas.
Assim, só esse fato garante diversas propriedades medicinais.
Quem diria, né?
Certamente ter em sua composição a presença de cafeína, sais minerais, vitaminas A, B1, B2, C e E, lipídeos e proteínas, entre outros, também ajuda nos benefícios.
Da mesma forma, outro benefício do tereré é que ele age como diurético.
Em outras palavras, isso explica porque urinamos muito quando tomamos nossa bebida gelada.
Além de que ele facilita a digestão.
Eventualmente, há também um aumento na força muscular e da resistência do músculo à fadiga.
Bem como a erva possui ações antioxidantes.
Ou seja, ela contribui para o equilíbrio metabólico e atua contra os radicais livres.
É possível, ainda, associar seu consumo ao estímulo da atividade física e mental.
Inclusive, vale dizer que um adulto precisa ingerir, no mínimo, 2 litros de água por dia.
Certamente, incluindo a água presente em frutas e bebidas (lembrando você de comer bem novamente).
Assim, o tereré auxilia nesse processo.
Segue lista com os demais benefícios do tereré
- Estimula a circulação;
- Aumenta o ritmo cardíaco;
- Favorece a evacuação (fezes) e a micção (urina);
- Promove a regeneração celular;
- Elimina estados depressivos;
- Aumenta a resistência de músculos à fadiga;
- Tonifica o sistema nervoso;
- Regulariza a respiração;
- Promove sensação de bem-estar e vigor;
- Regula as funções sexuais;
- Efeitos cosméticos na pele;
- Previne a arteriosclerose;
- Melhora a memória;
- Previne gripes e alergias;
- Diminui o colesterol e triglicerídeos;
- Aumenta o gasto energético;
- Favorece o emagrecimento;
- Previne a doença de Parkinson.
Ufa!
Pois é, uns golinhos e você garantiu essa lista inteira de benefícios do tereré!
Tereré emagrece?
Agora, uma dúvida bastante recorrente: é verdade que o tereré emagrece?
Bom, é verdade que a erva-mate auxilia na perda de peso, sim.
Tanto de tereré quanto de chimarrão, que os gaúchos conhecem bem.
Primeiramente, isso acontece porque a planta tem um leve efeito termogênico.
Ou seja, ela eleva a taxa metabólica basal.
Dessa forma, o corpo acaba gastando mais calorias naturalmente.
Além disso, a erva dá mais energia para a prática de exercícios físicos, o que contribui para o emagrecimento.
No entanto, como tudo em excesso, exagerar no consumo da bebida também pode trazer coisas não tão boas.
Isto é, ele reduz a absorção de ferro e pode aumentar a pressão.
Ou seja, ele deve ser evitado em excesso por pessoas com anemia e hipertensos.


Ah, o consumo pode implicar também na distensão das paredes gástricas.
Como resultado, há um aumento na produção de ácido clorídrico no estômago.
Então pega leve se você tiver problemas com acidez.
É recomendável também evitar o consumo próximo às grandes refeições do dia para não afetar no seu metabolismo e alimentação.
Assim como, claro, devemos saber ter uma boa higiene com a bomba, a guampa e a garrafa.
Lembre-se ainda de armazenar a erva direitinho, para ela não perder suas qualidades.
Enfim, agora que você conhece os benefícios, aproveite!
Chegue na roda!
A gente se vê nas trilha.
Inclusive, não esquece o téras pra ir pro mato!
Tchauu!
One thought on"Como fazer tereré e quais os benefícios desta bebida gelada"
Melhor bebida da vida