Baru vem de árvore nativa do Cerrado
Baru (Dipteryx alata) é o fruto do baruzeiro, árvore nativa do Cerrado brasileiro que produz uma deliciosa castanha. Ela pode…
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Blog do AqueleMato
Artigos, dicas e histórias sobre o turismo sustentável no Mato Grosso do Sul
Quem é o dono da fruta?
Você desconfia quem seja o dono da fruta quando ela cai do pé do vizinho? Bom, a gente sabe que…
Pera-do-cerrado: Fruta nativa do Cerrado
Estamos bem acostumados com a pera, fruto da pereira, árvore originária da Europa e da Ásia, o que muita gente não sabe é que…
Capim elefante – fonte de energia renovável
Uma matéria-prima promissora para a produção de energia renovável é o capim elefante, espécie bastante conhecida por produtores e agricultores.
Ipê é planta comestível?
O ipê é planta comestível, as pétalas têm um leve amargor e a fragrância adocicada, que as tornam parecidas com o alface ou o…
Experimentamos sabores de sorvete de fruta do Cerrado
Acrescentamos os sabores do cerrado ao nosso paladar experimentando alguns sorvetes de frutos do Cerrado e agora vamos dividir nossa experiência com vocês!
Não encontramos frutos do Cerrado nos supermercados
O contato entre as empresas e o agricultor é complicado e a cobrança de taxas também atrapalha o procedimento para que os frutos do…
É época de pitaia, a fruta do dragão
Com sua cor forte e sabor adocicado, a pitaia possui importantes características para a saúde, com uma inesgotável fonte de nutrientes para o nosso…
Tereré – Benefícios da erva-mate chegam aos cosméticos
Os benefícios da erva-mate são tantos que se pode transforma em matéria-prima para xampus, condicionadores, sabonetes, colônias, esfoliantes e muito mais.